.png)
KENDİMİZE DEĞER VERMEYİ ÖĞRENMEK İÇİN EMEKLİLİK YAŞINI BEKLEMEK SADECE BİR HAYAL
Kendini en iyi hissettiğin yer neresi ise orası senin gerçek evindir, zaman yaratıp o evi mutlaka ziyaret et...
Şehrin gürültüsünden uzak, yaz kalabalığının olmadığı bir mevsimde Ege’nin en popüler tatil bölgesi olan Alaçatı'dan yazıyorum sana....
Zaman zaman herkes gibi, ben de şehirden uzaklaşmak isterim, bunu yapmak için zaman yoksa bile, işlerimi yanıma alır yine o zamanı yaratırım. Bu kimine göre 2 gün , kimine göre bir hafta ya da daha fazlası...Önemli olan bir gün bile olsa her şeyden uzaklaşabilmek...Kendine elinden geldiğince zaman ayırabilmek. Teknolojinin her geçen gün bizden uzaklaştırdığı tüm değerleri yeniden yakalayabileceğimiz ortamlarda bulunmak. Gerçek huzuru hissetmek, yapmacıklık olmadan içten bir selam verebilmek çevrenizdekilere, bir dostla sohbet edebilmek saatlerce , belki sadece yürümek, koşmak ya da sadece susmak, derin bir nefes almak ve düşünmek... Elimizden düşürmediğimiz bilgisayarlardan telefonlardan az da olsa uzak kalabilmek. Kendimizi dinleyebilmek.
Ertelemek bir çözüm değil, iş yoğunluğu, stres, problemler uzaklaşsak da uzaklaşmasak da herzaman olacak. Bunlar, hayatın bir gerçeği ve parçası yani amaç gerçeklerden kaçmak değil, amaç onlarla yaşamayı öğrenmek, kabullenmek bunu yaparken kendine zaman ayırabilmek. İstemek ve uygulamak...
Kendimize değer vermeyi öğrenmek için emeklilik yaşını beklemek sadece bir hayal. Bekleyecek kadar vaktimizin olup olmadığını bilemediğimiz için , kendini ihtiyaç duyduğun anda yenilemek için yer değiştir, kaç ve uzaklaş şehirden...Bunu yaparsan, kendinle ilgili unuttuğun ne varsa yeniden keşfedecek ve hayatın sadece işten ,
problemlerden ibaret olmadığını anlayacaksın. Kendine değer veren ,kendini seven insan karşısındakilerden de aynı değeri ve sevgiyi görür. Sağlığına dikkat eder, sporu ihmal etmez ve bu sayede daha verimli, iletişimi kuvvetli ve daha sosyal olacağını bilir.
problemlerden ibaret olmadığını anlayacaksın. Kendine değer veren ,kendini seven insan karşısındakilerden de aynı değeri ve sevgiyi görür. Sağlığına dikkat eder, sporu ihmal etmez ve bu sayede daha verimli, iletişimi kuvvetli ve daha sosyal olacağını bilir.
Neden mi buraya bayiliyorum çünkü;
Alaçatı Kahvaltısı:
Yel Değirmenleri:
Sakızlı Türk kahvesi:
Kitabımı elime alıp , muhteşem bir havada Alaçatı'ya özgü sakızlı Türk kahvesini yudumlamak...Sakız Ağaçları ile dolu olan Alaçatı, Türkiye’de damla sakızı ağacının tek yaşam alanı ve sayıları yaklaşık 300 adet olan bu değerli ağaçlar koruma altında. İşte sırf bu yüzden bile içmesi çok keyifli...
Alaçatı Evleri:
Fotoğraflamaya doyamadığım, renkleriyle, yapısıyla yazı yazmama tam bir ilham kaynağı.. Klasik Alaçatı mimarisini yansıtan Alaçatı Evleri, bölgeye eşsiz dokusunu yansıtan yapılar. Dar sokaklarda kurulu olan bu taş evler aynı zamanda Alaçatı’da yeni inşa edilen yapılara ilham vermekte.
Rengarenk. masalda gibi...
Rengarenk. masalda gibi...
Alaçatı Kahvaltısı:
Alaçatı sofrası denince aklıma ilk gelen eşsiz lezzetteki meşhur Alaçatı kahvaltıları. Organik sebze ve meyvelerin, tadına doyamayacağın reçellerin, Ege peynirlerinin, köy yumurtalarının süslediği bu kahvaltı sofrası Alaçatı’nın ve benim vazgeçilmezim.Tatmadıysan eminim müdavimi olacaksın...
Yel Değirmenleri:
Yaklaşık 150 yıl önce kurulan Alaçatı Yel Değirmenleri, Alaçatı’nın simgesi. Günümüzde bu tarihi yapılar koruma altında; tamamı restore edilen , değirmenlerin bazıları kafe ve restoran olarak hizmete açılmıştır ki ziyaretçilerine, büyülü bir atmosferde keyif yapma şansı verir...
Kabak Çiçeği Dolması:
"Yok böyle bir dolma "dedirtecek bir lezzet...Sabahın çok erken saatlerinde, henüz açmışken toplanan ve çok özel bir lezzet olan kabak çiçeği dolması Alaçatı’da tatmanı önerdiğim en özel lezzetlerden.
Sakız Muhallebisi:
Damla sakızının ülkemizdeki tek üretim yeri olan Alaçatı, sakız ve ürünlerinin de vatanı aynı zamanda. Sakızlı muhallebi denemen gereken lezzetler arasında. Bunun yanı sıra sakız reçeli, sakızlı kurabiye ve sakızdan yapılan çeşitli tatlılar da listende mutlaka olmalı.
Tabi bütün bunları tadarken, sınırı aşmamak da gerekir lakin sporu yaşamın vazgeçilmezi olarak empoze eden ben, seni güzel lezzet tavsiyeleriyle yanlış yönlendirmek istemem...
Tam da bu noktada sana en içten tavsiyem; her şeyin tadına bak ama tadında bırak.....
Sporla, huzurla, sağlıkla dolu günler dileğiyle...
Sevgiyle,
PINAR TOK
.PNG)
